Нежная панна-котта с деликатной горчичной пряностью, дополненная хрустящим беконом в лёгком кляре темпура. Смелое сочетание кремовой текстуры и насыщенного дымного акцента создаёт яркий гастрономический контраст.
Вкус и текстура: Бархатистая, слегка пряная панна-котта раскрывается мягкой сливочностью, которую контрастно дополняет хрустящий, солоноватый бекон с тонкой дымной нотой.