Кейтеринг на Новый год в Москве

Банкет с полноценной подачей

Смена блюд, сервировка и обслуживание помогают сохранить ритм вечера.

Праздник дома или в офисе

Подбираем решение под площадку, число гостей и формат события.

Фуршет без лишней формальности

Канапе, закуски, порционные блюда и десерты удобно есть без долгой рассадки.

Состав стола определяем через сценарий мероприятия. Нам важно понимать, когда начинается праздник, сколько времени гости проведут на площадке, будет ли полноценная программа и в какой момент запланировано питание.

Меню можно собрать из небольших холодных закусок, брускетт, тарталеток, мини-сэндвичей, порционных салатов, горячих мини-блюд, фруктов и десертов. Для школьного события отдельно продумывают безалкогольную часть. Пожелания по питанию лучше обозначить до финального согласования заказа.

Как распределить блюда по вечеру? Перед официальной церемонией уместнее легкая подача, которая не перегружает гостей. Если после нее запланирована продолжительная программа, стол можно дополнить более сытными блюдами и обновлять по мере развития вечера

Хотите заказать кейтеринг на Новый год без координации нескольких подрядчиков? Объединим меню, посуду, сервировку и персонал в одном предложении.

Мы начинаем не с шаблонного набора блюд, а с вопросов: сколько будет гостей, где проходит праздник, нужен ли персонал, какой темп вечера запланирован. Так предложение получается удобным именно для вашего события.

01/

Заявка и вводные - уточняем дату, площадку, число гостей и пожелания.

02/

Меню и расчёт - предлагаем формат и состав блюд.

03/

Подготовка и доставка - согласовываем время, логистику и комплектацию.

04/

Сервировка и обслуживание - организуем подачу и работу персонала, если это входит в заказ.

Хорошее меню - не просто длинный список блюд. Важно, чтобы закуски сохраняли вид на столе, горячее подавалось вовремя, а порции соответствовали формату события. Мы сочетаем холодные закуски, салаты, горячие блюда и десерты так, чтобы стол выглядел цельно, а гостям было удобно пробовать разное.

Например, для корпоративного фуршета с активной программой логичнее сделать больше порционных позиций, которые легко взять без приборов. Для домашнего ужина, наоборот, меню можно строить вокруг нескольких основных блюд и общей подачи. Такие детали и делают новогодний кейтеринг продуманным.

Стоимость зависит от числа гостей, выбранного меню, площадки, объёма сервиса и даты. Поэтому после уточнения задачи мы формируем понятное предложение по конкретному мероприятию.

Что влияет на цену: количество гостей, формат - фуршет, банкет или доставка, состав меню, посуда и оборудование, персонал, адрес и время доставки.
Что получает заказчик: прозрачный расчёт с согласованным составом услуг без лишних позиций.

Такой подход позволяет заранее понимать, из чего складываются цены на кейтеринг на Новый год, и подобрать решение под бюджет без сокращения действительно важных для праздника услуг.

Мы заранее обсуждаем состав заказа, подачу и организационные детали. Если для площадки достаточно доставки и сервировки без официантов, не будем усложнять схему. Если полноценное обслуживание сделает вечер комфортнее, предложим его как часть решения.

Наша задача - не только приготовить и привезти блюда, а помочь организовать стол так, чтобы хозяева и гости занимались праздником, а не координацией кухни.

Оставьте заявку и укажите дату, число гостей, место проведения и желаемый формат. Мы уточним детали, предложим меню и подготовим расчёт. В конце декабря нагрузка на кухню, логистику и персонал особенно высокая, поэтому удобные даты лучше согласовывать заранее.

Нужен кейтеринг на Новый год в Москве для офиса, дома или отдельной площадки? Отправьте нам вводные - подготовим предложение под ваш формат и бюджет.

it’s Solo Catering

Команда

Мы команда, которая умеет работать в реальности: со сроками, людьми, стрессом и высокими ожиданиями.
Команда, которая держит уровень.
Профессионалы, привыкшие к высоким требованиям, чётким срокам и ответственности.
Мы не создаём иллюзию сервиса — мы обеспечиваем его.
Наша команда — это опыт, дисциплина и вкус.
Без лишнего шума. Без показной любви к профессии.Просто люди, которые умеют делать сложное красиво.

Виктория

Founder & Creative director

------

Основатель и креативный директор

Анна

Co-founder & Experince Curator

------

Сооснователь и операционный директор

Расскажите, где и когда пройдёт новогоднее мероприятие, сколько гостей вы планируете пригласить и какой формат предпочитаете. Мы подберём меню, рассчитаем стоимость и подготовим индивидуальное предложение.