Есть гастрономические формы, которые всегда выглядят изящно. Шу и профитроли относятся именно к таким.
Небольшие, аккуратные и визуально выразительные, они легко становятся частью как классического, так и современного кейтеринга.
В It’s Solo Catering мы используем шу и профитроли не просто как десерт или закуску, а как элемент эстетики мероприятия.
Такой формат особенно хорошо смотрится:
- на фуршетах
- свадьбах
- презентациях
- брендовых событиях
- камерных вечерах
Шу и профитроли удобны для гостей и при этом позволяют создавать очень деликатную подачу.